mercredi 3 juin 2009

Celle qui aimait les fraises ...

Une envie de tarte aux fraises et de verrines ... faire entrer la tarte aux fraises dans un verre ... s'amuser à faire des couches avec Angélina ...et manger les dernières rondelles de fraises Recette perso : 500 grammes de fraises1 pâte à tarte sablée toute prête à cuire 15 min et à émietter40 cl de crème fleurette à monter en chantilly avec 4 sachets de sucre vanilléFaire des couches de fraises, chantilly et pâte à tarte sablée émiettée.
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mercredi 27 mai 2009

Celle qui fêtait ses noces de froment ...

3 ans de mariage ... 3 années presque merveilleuses ... un dîner en amoureux et avec Angélina cuisiné par ... MOI pour une fois ! foie gras et pain de campagne aux noix dinde aux agrumes et timbale de riznems choco-banane Recettes issues de ce livre : Dinde aux agrumes (pour 4 personnes) Râpez les zestes d'un citron vert et d'une orange, puis pressez-les pour recueillir leur jus. Mélangez les zestes et les jus avec une cuillère à café de sauce Worcestershire (se trouve dans le rayon des sauces et condiments), une... [Lire la suite]
Posté par Alana2006 à 23:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 25 avril 2009

Tea time ...

Nico étant de retour de Bordeaux (après 5 jours de vacances !), Chouquette et moi avons décidé de faire un goûter. Lorsque Maman veut une tarte à la rhubarbe et que Papa veut un gâteau au citron, que fait-on ??? Et bien, pas de compromis chez nous, nous faisons les deux ! Et cela pour le plus grand bonheur d'Angélina qui a adoré mettre les ingrédients dans le saladier et qui n'avait qu'une phrase à la bouche ... "encore du sucre" !! Thé "english breakfast", marmelade à l'orange Harrod's, cake... [Lire la suite]
Posté par Alana2006 à 17:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 18 février 2009

Des coeurs et des étoiles

Des emporte-pièces coeur et étoile (issus du kit pâtisserie qu'Angélina a eu pour son anniversaire)+Mon livre de recettes quand j'étais enfant : "Les recettes de Gil & Julie"=Des sablés pour le goûter LA RECETTE Mélanger 150 g de sucre et 60 g de beurre ramoli. Rajouter 250 g de farine, 1 cuillère à soupe de lait (moi, j'ai met 2 voir 3), 1 pincée de sel et 1/2 paquet de levure chimique. Mélanger le tout. Pour finir, ajouter 1 sachet de sucre vanillé et 1 oeuf. Mélanger pour avoir une pâte bien homogène.Laisser... [Lire la suite]
Posté par Alana2006 à 14:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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